Projeto de desenvolvimento da cadeia deve integrar 13 municípios da região
Produtores
ligados à cadeia do leite dos municípios de Bacabal, Peritoró, Alto Alegre do
Maranhão, São Luís Gonzaga, São Mateus do Maranhão, Vitorino Freire, Lago da
Pedra, Paulo Ramos, Pedreiras, Trizidela do Vale, Poção de Pedras, Codó e
Coroatá foram reunidos pelo Sebrae, no último dia 30, para alinhar e estruturar
o projeto de desenvolvimento da cadeia produtiva do leite na região do Médio
Mearim.
O
gestor do projeto, o analista do Sebrae Paulo Tribuzzi, esclareceu que este
primeiro encontro buscou diagnosticar as dificuldades dos produtores do
segmento, além de ouvir sugestões e propostas de soluções para a implementação
de diversas ações na região. “Diversos temas estão em pauta em nosso encontro,
como a metodologia Balde Cheio e a nova lei estadual 95/2014, que define
critérios de habilitação sanitária para estabelecimentos agroindustriais
familiar de pequeno porte ou artesanal, que facilita a produção e
comercialização de produtos da agroindústria do Maranhão”, informa Tribuzzi.
Ele
ressalta que antes da promulgação da Lei de Produtos Artesanais – como ficou
conhecida – os pequenos produtores perdiam toda a sua produção durante as
fiscalizações da vigilância sanitária, pela falta de formalização do negócio.
“Com essa lei, tudo muda”, enfatiza o analista do Sebrae.
Mais
de oitenta pessoas participaram da reunião, entre pecuaristas, proprietários de
laticínios e queijarias, além de consultores do Sebrae e outras autoridades
locais. O consultor em Marketing da instituição, Silvio Guilherme, conduziu a
apresentação do projeto e realizou a avaliação conjunta sobre pontos fortes e
fracos do empreendimento, além dos riscos e oportunidades oferecidos pelo
mercado.
Para
o produtor leiteiro Pedro Lustosa, um dos maiores problemas enfrentado é que
muito do que é produzido é descartado por não ter canais de distribuição dos
produtos. “Este é o maior problema, em meu ponto de vista: sermos obrigados a
produzir uma quantidade ínfima, apenas para subsistência”, lamentou Lustosa.
Outro
ponto levantado foi a dificuldade que os produtores tem em encontrar mão de
obra especializada, falta de energia elétrica em algumas comunidades rurais e a
falta de incentivo do poder público. No encerramento das atividades, o Sebrae
informou que as avaliações serão compiladas em um diagnóstico que deverá dar os
rumos a serem seguidos pelo projeto que deve ser implantado para o desenvolvimento
da cadeia leiteira na região.
Stuart Jr
Unidade de Marketing e Comunicação
Regional do SEBRAE em Bacabal - Ma
